A Base de Gelado Soft de Chocolate Vegan e Sem Açúcar une o sabor supremo do chocolate à máxima exigência do mercado de saúde e bem-estar.
 
Formulada com cacau de alta pureza numa receita 100% vegetal (plant-based) e sem açúcares adicionados, esta solução oferece uma cor castanha escura profunda, um aroma intenso e uma textura aveludada surpreendente.
 
É uma proposta de elevadíssimo valor estratégico para o canal Horeca, concebida para captar simultaneamente clientes vegans, intolerantes à lactose, diabéticos e o público fit que procura uma indulgência sem culpa e sem comprometer a nutrição.
 
A escolha inteligente para liderar a categoria healthy e sustentável no seu estabelecimento, garantindo a inclusão de todos os perfis de consumidores com a máxima qualidade gastronómica.
 
Benefícios Estratégicos:
Fórmula Duplamente Inclusiva (Vegan + Zero Açúcar): Capta os dois segmentos de mercado com maior crescimento, eliminando barreiras de consumo no seu negócio.
Cacau Intenso e Autêntico: Proporciona um perfil de sabor a chocolate rico e robusto, sem o sabor residual artificial comum a sobremesas dietéticas.
Preparação Rápida e Prática: Solução completa ready-to-mix. Basta adicionar 3 litros de água por cada saco de 1,5 kg para obter a mistura perfeita pronta a ir para a máquina.
Textura Firme e Aveludada: Garante uma espiral densa e de excelente estabilidade no copo kraft ou cone, resistindo bem ao derretimento durante o serviço.
 
Sugestões de Apresentação Premium:
Fica excecional quando servido num copo de papel kraft biodegradável, acompanhado por nibs de cacau puro, avelãs ou amêndoas torradas picadas, lascas de coco ou frutos vermelhos frescos (mirtilos e framboesas) para um contraste sofisticado.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,5kg) e adicionar 3 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a chocolate.
Peso líquido 
 8 sacos x 1,5kg
Rendimento
Com 1,5 kg de base em pó, são preparados 4500ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 45 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
 
Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa