Traga para o seu balcão o gelado mais "instagramável" da temporada, vegan e sem açúcar!
 
A nossa Base Premium para Gelado Black Coconut com carvão vegetal ativado (Sem Açúcar e Vegan) é a solução perfeita para estabelecimentos que procuram unir o máximo impacto visual às maiores tendências de consumo saudável.
 
Esta base combina o perfil de sabor exótico de água de coco e cacau com o carvão vegetal ativado de origem natural, oferecendo uma tonalidade preta profunda sem recurso a açúcares adicionados nem ingredientes de origem animal.
 
Ideal para máquinas de gelado soft e produtoras de gelado artesanal, garante uma textura incrivelmente cremosa, fácil preparação e um apelo irresistível para clientes que procuram opções saudáveis, fitness e fotogénicas.
 
Destaques do Produto:
Perfil de Sabor: Água de coco refrescante com notas delicadas de cacau
Saudável & Inclusivo: 0% Açúcar Adicionado e 100% Vegan
Cor Impactante: Preto mate natural obtido através de carvão vegetal ativado
Versatilidade: Formulado para Gelado Soft e Gelado Artesanal
Vantagem Comercial: Excelente rentabilidade com apelo detox e fit
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
Dosagem para gelado artesanal
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,45kg) e adicionar 2,5 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos, deixar repousar 10/15min e colocar na máquina produtora.
Dosagem para gelado soft
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,45kg) e adicionar 3 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos, deixar repousar 10/15min e colocar na máquina produtora.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a água de coco e cacau.
Peso líquido 
1,45kg
Rendimento para gelado soft
Com 1,45 kg de base em pó, são preparados 3450ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 35 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
 
Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa