A nossa Base de Gelado Soft de Baunilha Vegan foi meticulosamente formulada para oferecer a mesma experiência rica e aveludada da baunilha tradicional, mas com uma composição 100% de origem vegetal.

Livre de lactose e de ingredientes de origem animal, esta base garante um sabor profundo e uma textura incrivelmente sedosa que vai surpreender até os paladares mais céticos.
 
É o produto estratégico essencial para gelatarias, cafetarias e espaços de Bubble Tea que procuram responder à crescente procura por opções éticas, saudáveis e inclusivas.
 
Porquê escolher a nossa Base Vegan?

100% Plant-Based e Sem Lactose: Uma solução segura para veganos e intolerantes à lactose, permitindo-lhe expandir o seu público-alvo e aumentar a fidelização.
 
Sabor Premium e Aroma Intenso: Utilizamos baunilha de alta qualidade para garantir um perfil aromático sofisticado que se destaca pela sua elegância.
 
Textura Estável e Cremosa: Desenvolvida com estabilizantes de origem vegetal que garantem uma extração perfeita na máquina e uma excelente resistência ao derretimento.
 
Versatilidade Criativa: A base perfeita para combinar com toppings de fruta fresca, sementes, caldas vegan ou para ser o topo de um Bubble Tea refrescante.
 
Alta Rentabilidade e Facilidade: Preparado em pó de dissolução instantânea que assegura um padrão constante em todos os lotes, otimizando a operação e as margens de lucro.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
Dosagem para gelado soft: 
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,3kg) e adicionar 3 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Dosagem para gelado artesanal:
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,3kg) e adicionar 2,5 litros de água
- Bater de seguida durante 2 minutos, deixar repousar 10/15 min e colocar na máquina produtora.
 
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a baunilha.
Peso líquido 
 8 sacos x 1,3kg
Rendimento
Com 1,3 kg de base em pó, são preparados 3800ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 38 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Ingredientes e alergénios

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa