A Base de Gelado de Ananás (gelado artesanal e gelado soft) transporta a frescura exótica dos trópicos diretamente para o seu negócio, garantindo um gelado leve, sumarento e incrivelmente cremoso.
 
É uma proposta tropical e muito comercial, desenhada para quem procura o sabor autêntico e equilibrado do abacaxi maduro, com a textura aveludada típica de um gelado artesanal.
 
A escolha perfeita para criar um ambiente de verão instantâneo no seu menu e garantir uma rotação rápida de produto.
 
Benefícios Estratégicos:
Tom Amarelo Solar: Uma cor natural e brilhante que transmite energia, otimismo e frescura tropical na vitrine.
Sabor Tropical Fiel: O contraste ideal entre a doçura sumarenta e a acidez suave do ananás no ponto ideal de maturação.
Alta Estabilidade de Serviço: Formulação que resiste de forma excelente às variações de temperatura da máquina, mantendo a textura ideal no cone.
Opção Limpa e Inclusiva: Sabor clássico adorado por crianças e adultos, certificado como vegan e livre de glúten.
 
Sugestão de Apresentação Premium: Sirva com coco ralado tostado, pedaços de ananás caramelizado na base do cone ou uma calda de maracujá para reforçar o perfil tropical.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
Dosagem para Gelado artesanal e Gelado soft
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,25kg) e adicionar 2,5 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos, deixar repousar 10/15min  e colocar na máquina produtora.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a ananás.
Peso líquido 
 1,25kg
Rendimento
Com 1,25 kg de base em pó, são preparados  3750ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 37 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Ingredientes e alergénios

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa