A Base de Gelado Soft de Chocolate Extra Dark Vegan leva a experiência do chocolate ao seu patamar mais extremo, sofisticado e indulgente.
 
Formulada com uma seleção rigorosa de cacaus nobres numa receita 100% vegetal (plant-based), esta base surpreende pela sua cor preta/ébano profunda e por um perfil aromático intenso, com notas amargas marcantes e perfeitamente equilibradas.
 
É uma proposta premium, vanguardista e de enorme impacto visual para o canal Horeca, desenhada para conquistar os verdadeiros apreciadores de chocolate negro e satisfazer a procura crescente por produtos plant-based sem comprometer a riqueza de sabor.
 
A escolha ideal para diferenciar radicalmente a sua vitrine, criar apresentações elegantes de alto contraste e oferecer o expoente máximo do chocolate no seu estabelecimento.
 
Benefícios Estratégicos:
100% Vegan: Receita totalmente vegetal, permitindo atender com excelência clientes vegans e vegetarianos.
Cor Preta Intensa e Impacto Visual: A sua tonalidade escura e aveludada cria um visual dramático e sofisticado no copo, cone ou taça de bolacha, atraindo a atenção imediata dos clientes.
Sabor Cacau Puro e Profundo: Experiência sensorial incomparável para os amantes de chocolate amargo, com sabor rico, encorpado e sem resíduos lácteos.
Rendimento Superior e Facilidade de Preparação: Formato profissional de 1,9 kg para misturar com 4 Litros de água, garantindo alta rentabilidade, preparação rápida e textura sedosa na máquina.
 
Sugestões de Apresentação Premium:
Fica deslumbrante quando servido numa taça de bolacha artesanal, decorado com morangos ou framboesas frescas, nibs de cacau crocantes, flor de sal, ou regado com uma calda de frutos vermelhos para um contraste de cor e acidez fabuloso.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,9kg) e adicionar 4 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a chocolate denso.
Peso líquido 
 8 sacos x 1,9kg
Rendimento
Com 1,9 kg de base em pó, são preparados 5900ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 59 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa