A Base de Gelado Soft Manga Afonso Vegan traz para o canal Horeca a autenticidade da considerada "rainha das mangas".
 
Com uma cor alaranjada vibrante e um perfil aromático inconfundível, esta solução 100% vegetal (plant-based) oferece todo o sabor doce, frutado e exótico da verdadeira Manga Alphonso numa textura incrivelmente cremosa.
 
É uma proposta de valor estratégica, desenhada para responder à crescente procura por sobremesas vegan, sem lactose e de base frutada, garantindo uma opção inclusiva e de altíssima qualidade no seu estabelecimento.
 
A escolha ideal para os meses quentes de verão, menus tropicais e estabelecimentos que pretendem destacar-se com ingredientes de origem vegetal de categoria premium.
 
Benefícios Estratégicos:
100% Vegan e Naturalmente Inclusivo: Formulado sem ingredientes de origem animal, ideal para clientes vegans, vegetarianos e intolerantes à lactose.
Variedade Premium (Manga Alphonso): Utiliza o perfil do tipo de manga mais nobre e apreciado do mundo, garantindo um sabor autêntico e superior às mangas comuns.
Preparação Rápida e Prática: Solução completa ready-to-mix. Basta adicionar 3,5 litros de água por cada saco de 1,5 kg para obter a mistura perfeita pronta a ir para a máquina.
Cor Vibrante e Textura Aveludada: Apresenta uma tonalidade intensa que atrai o olhar na vitrine e uma consistência suave que resiste bem ao derretimento no cone ou copo.
 
Sugestões de Apresentação Premium:
Fica simplesmente divinal quando servido num copo com pedaços de manga fresca, puré de maracujá com sementes, salpicado com coco ralado torrado ou combinado numa maquina twist com sorvete de lima ou maracujá.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,5kg) e adicionar 3,5 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a manga.
Peso líquido 
 8 sacos x 1,5kg
Rendimento
Com 1,5 kg de base em pó, são preparados 5000ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 50 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa