A frescura cítrica mais pura do mercado, agora numa versão totalmente inclusiva e irresistível!
 
A nossa Base de Gelado Soft de Limão Vegan foi desenvolvida a pensar nos negócios modernos que não querem deixar nenhum cliente de fora. Criada com ingredientes selecionados de origem 100% vegetal, esta base entrega o equilíbrio perfeito entre a acidez vibrante e o doce suave do limão, resultando num gelado incrivelmente refrescante, leve e de textura impecável.
 
É a escolha estratégica ideal para gelatarias, quiosques de praia, esplanadas e espaços de Bubble Tea que queiram destacar no seu menu uma opção premium saudável, naturalmente livre de lactose e apta para vegans.

O que torna a nossa Base de Limão Vegan uma escolha brilhante?

Posicionamento Inclusivo (100% Vegan & Sem Lactose): Permite-lhe capturar um mercado em forte crescimento (vegans, vegetarianos e intolerantes à lactose) que procura ativamente sobremesas seguras fora de casa.
 
Textura Soft Surpreendente: Tradicionalmente, os gelados à base de água tendem a ficar ásperos. A nossa fórmula avançada garante uma cremosidade aveludada contínua na máquina, com excelente estabilidade e sem criar cristais de gelo.
 
Sabor Cítrico Autêntico: Capta as notas naturais da fruta, proporcionando uma sensação imediata de frescura que limpa o paladar e convida a dar mais uma colherada.
 
Preparação Rápida com Água: Sendo uma base completa em pó, basta misturá-la apenas com água corrente. Não precisa de bases lácteas nem de processos complexos, o que reduz o custo de produção e simplifica a operação no balcão.
 
Alta Margem de Lucro: As opções de gelado plant-based (vegan) e sem alergénios têm um valor percebido muito alto pelo cliente, permitindo-lhe aplicar um preço diferenciado e aumentar a rentabilidade.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,25kg) e adicionar 2,5 litros de água
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a limão.
Peso líquido 
 1,25kg
Rendimento
Com 1,25kg de base em pó, são preparados 3750ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 37 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Ingredientes e alergénios

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa