Traga o equilíbrio, a elegância e o sabor inconfundível do autêntico ritual do chá japonês para o seu balcão!  

A nossa Base de Gelado Soft de Matcha foi desenvolvida para os negócios que procuram destacar-se através da sofisticação. Formulado com extrato de chá verde de alta qualidade, este preparado entrega a icónica harmonia do Matcha: um perfil de sabor suavemente herbal, levemente adocicado e com aquele final sutilmente amargo (umami) que os verdadeiros apreciadores tanto procuram.  

É o produto de diferenciação perfeito para lojas de Bubble Tea, cafetarias gourmet, iogurtarias e conceitos de restauração asiática que queiram oferecer uma sobremesa refinada e com forte apelo visual.  

O que torna a nossa Base de Matcha um produto de eleição? Estética Minimalista e Atraente: A cor verde-pastel natural deste gelado confere um visual incrivelmente limpo, elegante e altamente fotogénico, perfeito para se destacar nas redes sociais.  

Apelo Saudável e Funcional: O Matcha está associado a propriedades antioxidantes e ao bem-estar. Apresentar um gelado de Matcha permite atrair um público mais consciente e focado em escolhas equilibradas.  

Textura Cremosa e Aveludada: A fórmula garante uma extração perfeita na máquina soft, resultando num gelado com excelente estrutura no copo ou no cone, sem derreter rapidamente e com uma suavidade incrível na boca.  

Perfeita Harmonia de Sabores: Serve como base ideal para criar contrastes deliciosos, combinando na perfeição com toppings doces (como chocolate branco, caramelo ou feijão azuki) ou frutas vermelhas.  

Rentabilidade e Praticidade Profissional: Preparado em pó concentrado e de fácil diluição, garantindo a consistência ideal do sabor e da cor em cada dose, minimizando o desperdício no seu negócio.

Sugestão de preparação Para uso profissional exclusivamente. - Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,5kg) e adicionar 3,5 litros de água.

- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.

Artigo  Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a matcha. Peso líquido  1,5kg Rendimento Com 1,5kg de base em pó, são preparados 5000ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 50 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.  

Origem Itália Ingredientes e alergénios

Condições de conservação Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.

Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor Imagem meramente ilustrativa