Preparado em pó de fácil preparação para obter um gelado soft cremoso de sabor a chocolate com avelã.
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,5kg) e adicionar 4 litros de leite gordo- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a chocolate e avelã.
Peso líquido
1,5kg
Rendimento
Com 1,5kg de base em pó, são preparados 5500ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 55 copos de gelado de 100gr apoximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
Origem
Itália
Ingredientes e alergénios
Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa
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27,71 €Preço
IVA incl.
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