A Base de Gelado Soft de Café traz para o canal Horeca a intensidade, o aroma inconfundível e o perfil envolvente do verdadeiro café espresso combinados com uma textura láctea rica e aveludada.
 
Desenvolvida para recriar a clássica experiência da crema de caffè italiana, esta solução oferece o equilíbrio perfeito entre o amargo nobre do café e a doçura cremosa de uma sobremesa premium.
 
É uma proposta de elevadíssima rentabilidade e um autêntico motor de vendas de impulso, ideal para dinamizar o serviço de pós-refeição, menus de pausa para café (coffee break) e conceitos de café gelado rápido.
 
A escolha perfeita para substituir ou complementar o café tradicional nos dias mais quentes, aumentar o valor médio por cliente e garantir uma sobremesa sofisticada de preparação instantânea.
 
Benefícios Estratégicos:
Sabor Espresso Intenso e Aveludado: Nota de café pronunciada com corpo lácteo denso, entregando uma experiência rica que agrada desde o consumidor casual aos apreciadores de café.
Excelente Alternativa Pós-Refeição: Funciona como a solução ideal de sobremesa rápida e digestiva para restaurantes e cafetarias, aumentando a rotação de mesas.
Versatilidade para Receitas Combinadas: Perfeito para servir individualmente ou para criar bebidas e sobremesas compostas como o famoso Affogato (com uma dose de espresso quente por cima).
Preparação Rápida e Prática: Solução completa ready-to-mix. Basta adicionar 3,5 litros de água por cada saco de 1,5 kg para obter a calda perfeita pronta a ir para a máquina.
 
Sugestões de Apresentação Premium:
Fica simplesmente irresistível quando servido num copo de bolacha compacto, decorado com grãos de café torrados, grãos de cacau em pó polvilhados, calda de caramelo ou chocolate, ou acompanhado por um biscoito amaretto tradicional.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,5kg) e adicionar 3,5 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a café.
Peso líquido 
 8 sacos x 1,5kg
Rendimento
Com 1,5 kg de base em pó, são preparados 5000ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 50 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa