La pasta de caramelo salado se desarrolló para dar un sabor rico, aterciopelado y distintivo a sus creaciones de helado y pastelería.

 Elaborada con ingredientes selectos, esta pasta concentrada proporciona el equilibrio perfecto entre la dulzura del caramelo y un sutil toque de sal, garantizando un color, aroma y consistencia impecables.

 Ideal para aromatizar bases para helados caseros (gelato), helados suaves, mousses, rellenos de pasteles, cremas y coberturas.

 ¿Qué hace que nuestra pasta de caramelo salado sea un producto tan apreciado?

 
 Sabor intenso y equilibrado : combina la cremosidad del caramelo tradicional con el toque justo de sal para realzar su sabor.
 
 Alto rendimiento : Este producto concentrado ofrece una excelente relación calidad-precio, permitiéndole disfrutar de grandes cantidades de la mezcla con una dosis pequeña.
 
 Solubilidad y fácil mezcla : Se disuelve de forma homogénea en la base de helado o crema, sin alterar la estructura de la receta.
 
 Versatilidad profesional : Ideal tanto para heladerías tradicionales como para pastelerías, rellenos y creaciones exclusivas.


 Posología e instrucciones de uso
 Añádalo directamente a la base del helado o mézclelo antes del proceso de elaboración/batido, mezclando hasta que se incorpore de manera uniforme.

 
 Dosis recomendada : 40 g por kg de mezcla/base para helado.


 Artículo
 Cubo con pasta cremosa de caramelo salado para hacer helado casero.

 Peso neto
 3 kg (cubeta)

 Origen
 Italia

 Condiciones de almacenamiento
 Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

 Información del producto y uso profesional (B2B)
 Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.

 Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
 Imagen con fines meramente ilustrativos.