La pasta para galletas aporta el inconfundible sabor crujiente y reconfortante de las galletas artesanales recién horneadas a las heladerías y pastelerías profesionales.

 Elaborada con ingredientes de alta calidad e irresistibles trocitos de minigalletas, esta pasta concentrada aporta un aroma envolvente a galleta tostada, notas de mantequilla y vainilla, y un aspecto increíblemente atractivo a todas tus creaciones.

 Ideal para aromatizar y personalizar bases para helados artesanales (gelato), helados suaves, mousses, rellenos de pasteles, cremas y coberturas.

 ¿Qué hace que nuestra crema de galletas sea un producto tan popular?

 
 Sabor auténtico con textura : combina el rico y reconfortante sabor de la masa de galletas con pequeños trozos de minigalletas para un toque crujiente en cada cucharada.
 
 Alto rendimiento : Un producto altamente eficiente y concentrado, que garantiza un color, aroma y sabor distintivos con una dosis reducida por receta.
 
 Solubilidad y fácil mezcla : Se integra perfectamente en la base del helado o la mezcla, asegurando una distribución uniforme y una textura cremosa.
 
 Versatilidad profesional : Ideal para crear uno de los sabores más populares en la vitrina, combinando a la perfección con remolinos de chocolate, coberturas crujientes y stracciatella.


 Posología e instrucciones de uso
 Añádalo directamente a la base del helado o mézclelo antes del proceso de elaboración/batido, mezclando hasta que esté perfectamente incorporado.

 
 Dosis recomendada : 40 g por kg de mezcla/base para helado.


 Artículo
 Cubo lleno de masa cremosa para galletas, ideal para hacer helado casero.

 Peso neto
 3 kg (cubeta)

 Origen
 Italia

 Condiciones de almacenamiento
 Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

 Información del producto y uso profesional (B2B)
 Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.

 Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
 Imagen con fines meramente ilustrativos.