La pasta de pistacho ofrece el sabor refinado, auténtico e inconfundible de los pistachos seleccionados para heladerías y pastelerías profesionales.

 Elaborada con ingredientes de alta calidad, esta pasta concentrada aporta un intenso aroma a frutos secos tostados, un elegante tono verde natural y un sabor aterciopelado y distintivo a todas tus creaciones.

 Ideal para aromatizar y personalizar bases para helados artesanales (gelato), helados suaves, mousses, rellenos de pasteles, cremas y coberturas.

 ¿Qué hace que nuestra pasta de pistacho sea un producto tan apreciado?

 
 Sabor noble y auténtico : Elaborado para resaltar la verdadera riqueza aromática del pistacho, garantizando un helado con un sabor sofisticado y equilibrado.
 
 Alto rendimiento : Un producto concentrado de alta eficacia que garantiza un color natural, un aroma cautivador y un sabor distintivo con una dosis reducida por receta.
 
 Solubilidad y textura aterciopelada : Se integra perfectamente en el helado o la base de la preparación, asegurando una distribución uniforme y una textura extremadamente cremosa.
 
 Versatilidad profesional : Uno de los sabores más vendidos en cualquier vitrina, ideal para servir solo o combinado con pistachos picados, flor de sal, chocolate blanco o ingredientes crujientes.


 Posología e instrucciones de uso
 Añádalo directamente a la base del helado o mézclelo antes del proceso de elaboración/batido, mezclando hasta que esté perfectamente incorporado.

 
 Dosis recomendada : de 65 g a 80 g por kg de mezcla/base para helado.


 Artículo
 Cubo con pasta de pistacho para hacer helado casero.

 Peso neto
 3 kg (cubeta)

 Origen
 Italia

 Condiciones de almacenamiento
 Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

 Información del producto y uso profesional (B2B)
 Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.

 Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
 Imagen con fines meramente ilustrativos.