Question 1

Quiero incorporar el bubble tea a mi negocio, pero no sé por dónde empezar. ¿Qué necesito?

Accepted Answer

¡No te preocupes! GOGOICE te ayuda a empezar desde cero de forma sencilla. Para facilitarte el inicio, ofrecemos kits de iniciación y kits profesionales que incluyen todos los ingredientes esenciales (polvos, jarabes, perlas de tapioca, pajitas, vasos) y utensilios de medición.En su espacio actual, solo necesitará asegurarse de la siguiente estructura básica:Hielo: Disponemos de abundante hielo para la preparación diaria de bebidas.Zona de cocción: Un quemador de estufa o placa de inducción para cocinar las perlas de tapioca. (Si no tiene espacio en la cocina, ¡consúltenos sobre nuestra máquina automática para cocinar tapioca!)Utensilios de cocina: Un colador de plástico (para enjuagar la tapioca cocida) y un colador de malla fina (para colar las hojas de té después de la infusión).Almacenamiento: Utiliza recipientes de plástico herméticos de 500 ml (como los de Tupperware) para almacenar y proteger las preparaciones en polvo.Vitrina para aderezos: Lo ideal sería tener una barra de ensaladas refrigerada para exhibir todas tus opciones de perlas popping bobas. Si no, puedes optar por frascos de vidrio o una vitrina de acrílico para colocarlas en el mostrador. ¡Al ser tan coloridas, llaman la atención de los clientes y ayudan a venderlas solas![Haz clic aquí para ver nuestros kits de inicio]

Question 2

¿Qué temas trata el e-book de bubble tea?

Accepted Answer

El e-book trata los aspectos operativos de una tienda de bubble tea, como la creación de la empresa en Portugal, el plan de negocio, el marketing, el equipamiento y los utensilios, las materias primas, los procedimientos y las recetas. La edición actual está en portugués; consulta en la página del producto el formato y las condiciones de acceso.

Question 3

¿Qué es un kit de inicio de bubble tea?

Accepted Answer

Un kit de inicio reúne los productos y accesorios necesarios para empezar a probar o lanzar una oferta de bubble tea. La composición debe elegirse según el tipo de negocio, la carta inicial, el número de bebidas previsto y el equipamiento disponible.

Question 4

¿El kit de inicio sirve para abrir una tienda?

Accepted Answer

Puede ser un punto de partida para quien quiere probar recetas, formar al equipo o estructurar la carta inicial. Para abrir una tienda o un quiosco, la elección debe completarse con un análisis del equipamiento, el espacio, los procedimientos, los consumibles, el almacenamiento y la formación.

Question 5

¿Gogoice crea kits personalizados?

Accepted Answer

Gogoice ofrece kits personalizados. Para recibir una propuesta adecuada, indica si se trata de un negocio nuevo o de un local existente, qué productos quieres vender, el volumen aproximado y qué equipamiento ya tienes.

Question 6

¿Puedo usar el kit para probar el bubble tea antes de ampliar la carta?

Accepted Answer

Sí. Un kit puede servir para probar recetas y organizar una oferta inicial antes de ampliar la carta. Es importante definir antes qué bebidas quieres servir, medir los consumos y validar con el equipo los procesos de preparación y conservación.

Question 7

¿Qué información debo enviar para recibir una propuesta de arranque?

Accepted Answer

Indica el tipo de establecimiento, la ciudad o zona, el espacio de mostrador disponible, la carta que quieres ofrecer, el equipamiento que ya tienes, el número de personas del equipo y el objetivo del proyecto. Con esta información es más fácil proponer una solución adecuada a tu operación.

Question 8

¿Cuánto duran las perlas de tapioca una vez cocidas?

Accepted Answer

Las perlas de tapioca deben consumirse en el día, idealmente en las 6 a 8 horas siguientes a la cocción, para que mantengan la textura ideal. En la formación enseñamos a planificar la cocción según el movimiento de la tienda.

Question 9

¿Puedo vender bubble tea sin abrir una tienda especializada?

Accepted Answer

Sí. Muchas cafeterías, pastelerías y restaurantes añaden bubble tea a su carta con una inversión reducida. Tenemos kits de inicio pensados precisamente para eso.

Question 10

¿Cuáles son los ingredientes esenciales para hacer bubble tea?

Accepted Answer

Para hacer bubble tea necesitas una base de té (negro, verde u oolong) o un preparado en polvo para milk tea, perlas de tapioca o popping bobas, siropes o azúcar para endulzar y, si quieres, leche o bebida vegetal y toppings. Gogoice suministra todos estos ingredientes a profesionales en Portugal, España y otros países de Europa, además de vasos, tapas, pajitas anchas y equipamiento.

Question 11

¿Cómo abrir una tienda de bubble tea en España?

Accepted Answer

Los pasos principales son elegir la ubicación y el concepto, definir la carta, montar el local con el equipamiento adecuado, tramitar las licencias y contar con un proveedor fiable de ingredientes. Gogoice te acompaña en todo el proceso: kits de inicio, equipamiento, formación del equipo y suministro continuo con envíos a España.

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Perguntas frequentes