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Ideas y recetas para tu negocio.
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🍹 Receta: bebida refrescante de pomelo y frambuesa (500 ml)
¡Prepárate para una receta refrescante y vibrante! El pomelo y la frambuesa liofilizada dan a esta bebida un frescor encantador, ideal para una pausa deliciosa, colorida y muy visual en tu local.
Ingredientes
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30 ml de sirope de pomelo
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3 g de trozos de frambuesa liofilizada
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agua con gas (unos 300 ml)
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Cubitos de hielo al gusto
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1 rodaja de pomelo (para decorar)
Preparación
1. Llena una coctelera con cubitos de hielo.
2. Añade el sirope de pomelo rosa, las frambuesas liofilizadas y un poco de agua.
3. Agita con fuerza para mezclar e infusionar los sabores.
4. Para terminar, añade el agua con gas.
5. Vierte todo en un vaso grande.
6. Decora con una rodaja de pomelo rosa en el borde y sirve inmediatamente.
Toque final y sugerencia extra
Añade una porción de popping bobas de lima en el fondo del vaso antes de servir. Así se crea una explosión cítrica en cada sorbo y un contraste de color increíble que destacará al instante en la carta de tu local.
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¿Cómo abrir una tienda de bubble tea? Franquicia o marca propia
Abrir una tienda o un quiosco de bubble tea nunca ha sido tan sencillo. Te damos el apoyo necesario para crear tu propia marca sin los cánones de una franquicia, pero con todo el apoyo técnico. Del diseño del mostrador al suministro del stock, somos tu mano derecha en la apertura de tu nuevo local.
¿Cómo aumentar la facturación de mi local?
El bubble tea es el aliado estratégico de cafeterías, pastelerías, restaurantes y heladerías. ¿Por qué? Porque se dirige a los mismos clientes que ya disfrutan de los postres fríos, pero ofrece una experiencia de consumo «on the go» diferente. Con el bubble tea no necesitas mucho más espacio. Es la solución ideal para llenar las horas de menos movimiento y atraer al público de la generación Z a tu negocio..
¿Cómo preparar bubble tea?
No solo vendemos ingredientes, también compartimos conocimiento. Nuestra formación en bubble tea abarca desde el montaje hasta la creación de la carta. Enseñamos a tu equipo a dominar la cocción de las perlas de tapioca y las combinaciones de sabores, para que cada vaso servido sea una herramienta de fidelización.
¿Distribuidor de productos para bubble tea? ¿Dónde comprar perlas de tapioca, siropes o popping bobas?
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¿Qué margen de beneficio tiene el bubble tea?
Los números no mienten: el bubble tea es uno de los productos con mayor rentabilidad por metro cuadrado en hostelería. Con un coste de producción controlado y un precio de venta competitivo, el precio de venta puede llegar a ser varias veces el coste de producción.
¿Dónde comprar equipamiento y kits de inicio para bubble tea?
La tecnología debe trabajar para ti, no al revés. Hemos seleccionado equipos de bajo mantenimiento que no requieren conocimientos técnicos. De nuestros expositores compactos de mostrador a las soluciones para conservar el stock, ofrecemos el «starter kit» perfecto para empezar con calidad profesional sin gastar miles de euros en maquinaria innecesaria.
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