.png)
La pasta de fresa aporta el sabor clásico, fresco y dulce de las fresas a las heladerías y pastelerías profesionales.
Elaborada con ingredientes de alta calidad, esta pasta concentrada aporta un aroma irresistible, un color atractivo y un sabor natural y agradable a todas tus creaciones.
Ideal para aromatizar bases para helados caseros (gelato), helados suaves, mousses, rellenos de pasteles, cremas y coberturas.
¿Qué hace que nuestra mermelada de fresa sea un producto tan popular?
Sabor natural e intenso : Ofrece las auténticas y dulces notas de las fresas frescas de forma equilibrada.
Alto rendimiento : Un producto concentrado de gran eficacia que garantiza un color y sabor vibrantes con una pequeña dosis por receta.
Solubilidad y fácil mezcla : Se disuelve fácilmente en la base o mezcla para helado, asegurando una incorporación uniforme y una textura cremosa.
Versatilidad profesional : Un elemento esencial e indispensable para cualquier heladería o pastelería a la hora de crear helado clásico de fresa o combinaciones con chocolate y nata.
Posología e instrucciones de uso
Añádalo directamente a la base del helado o mézclelo antes del proceso de elaboración/batido, mezclando hasta que esté perfectamente incorporado.
Dosis recomendada : 65 g por kg de mezcla/base para helado.
Artículo
Cubo con pasta de fresa para hacer helado casero.
Peso neto
3 kg (cubeta)
Origen
Italia
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.
Información del producto y uso profesional (B2B)
Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.
