La pasta Gianduia lleva la combinación clásica y sofisticada de chocolate de alta calidad con avellanas tostadas a heladerías y pastelerías profesionales.

 Elaborada con ingredientes selectos, esta pasta concentrada aporta un sabor aterciopelado, rico y profundo, con un aroma irresistible y un intenso color cacao a todas tus creaciones.

 Ideal para aromatizar y personalizar bases para helados artesanales (gelato), helados suaves, mousses, rellenos de pasteles, cremas y coberturas.

 ¿Qué hace que nuestra pasta de gianduia sea un producto tan apreciado?

 
 Sabor clásico y elegante : combina a la perfección el intenso sabor del cacao con la cremosidad de las avellanas tostadas, garantizando un perfil de sabor refinado.
 
 Alto rendimiento : Un producto concentrado de gran eficacia que garantiza un sabor, color y aroma distintivos con una pequeña dosis por receta.
 
 Solubilidad y textura perfecta : se disuelve homogéneamente en el helado o en la base de la preparación, proporcionando una textura extremadamente cremosa y aterciopelada.
 
 Versatilidad profesional : Un elemento indispensable para heladerías y pastelerías a la hora de crear uno de los sabores tradicionales más codiciados, ideal para combinar con remolinos de chocolate, avellanas enteras o trozos de oblea crujiente.


 Posología e instrucciones de uso
 Añádalo directamente a la base del helado o mézclelo antes del proceso de elaboración/batido, mezclando hasta que esté perfectamente incorporado.

 
 Dosis recomendada : 65 g por kg de mezcla/base para helado.


 Artículo
 Cubo con pasta cremosa de gianduia (chocolate y avellana) para hacer helado casero.

 Peso neto
 3 kg (cubeta)

 Origen
 Italia

 Condiciones de almacenamiento
 Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

 Información del producto y uso profesional (B2B)
 Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.

 Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
 Imagen con fines meramente ilustrativos.