La base para helado suave de caramelo con alto contenido en proteínas revoluciona el segmento de helados funcionales al introducir una fórmula innovadora con un 8 % de proteínas en helados listos para consumir en el canal Horeca.

 Desarrollada para combinar la reconfortante riqueza del caramelo tradicional con un excelente perfil nutricional, esta base demuestra que es posible ofrecer un helado proteico altamente indulgente sin sacrificar la cremosidad.

 Se trata de una propuesta revolucionaria y de gran valor estratégico, diseñada para atraer a un público activo, incluyendo a quienes hacen ejercicio, atletas y consumidores que buscan postres nutritivos y funcionales con un alto contenido en proteínas.

 La elección acertada para modernizar el menú de tu heladería, potenciar tu oferta en gimnasios y posicionar tu negocio a la vanguardia de la nutrición deportiva de alta calidad.

 Beneficios estratégicos:

 
 Alto contenido en proteínas (8% en el helado final) : Una de las concentraciones de proteínas más altas del mercado de helados suaves, ideal para fortalecer los músculos y aumentar la sensación de saciedad.
 
 Innovación en el sector del fitness : Permite diversificar la oferta de su establecimiento y atraer a una clientela exigente que consume productos proteicos con regularidad.
 
 Sabor a caramelo intenso y aterciopelado : Conserva las notas dulces y sutilmente tostadas del caramelo clásico, lo que garantiza una excelente palatabilidad sin el regusto común en algunos suplementos proteicos.
 
 Preparación rápida y sencilla : Solución lista para mezclar que se disuelve fácilmente, garantizando estabilidad y una textura densa en las máquinas de helado suave.


 Sugerencias para presentaciones premium:
 Es excepcional cuando se sirve en una copa elegante, con salsa de caramelo sin azúcar, cacahuetes tostados crujientes, flor de sal o acompañado de trozos de plátano fresco.

 Sugerencia de preparación
 Solo para uso profesional .
 Dosificación para helado casero
 Coloca el contenido de una bolsa (1,55 kg) en un recipiente y añade 2,5 litros de agua.
 - Batir continuamente durante 2 minutos, dejar reposar de 10 a 15 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
 Dosificación para helado suave
 Coloca el contenido de una bolsa (1,55 kg) en un recipiente y añade 3 litros de agua.
 - Batir continuamente durante 2 minutos, dejar reposar de 10 a 15 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
 Artículo
 Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a caramelo.
 Peso neto
 8 bolsas x 1,4 kg
 Actuación
 Con 1,4 kg de base en polvo, se preparan 4400 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 44 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.

 Origen
 Italia

 Condiciones de almacenamiento
 Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

 Información del producto y uso profesional (B2B)
 Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.

 Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
 Imagen con fines meramente ilustrativos.