La base de helado de mandarina (helado artesanal y de máquina) aporta al sector Horeca la esencia soleada y el fragante aroma de los huertos mediterráneos en una textura ligera y ultra refrescante.

Se trata de una fragancia audaz y cítrica que utiliza aceites esenciales naturales para brindar una intensa experiencia sensorial, con la cantidad justa de cítricos y un aroma muy aromático.

La elección perfecta para romper la monotonía de los sabores tradicionales y ofrecer una opción cítrica distintiva que fidelice a los clientes.

Beneficios estratégicos:

• Color naranja brillante: Un color cálido y atractivo que evoca instantáneamente la frescura de la fruta fresca y estimula el impulso de compra.

• Aroma y sabor cítrico intenso: El equilibrio perfecto entre la dulzura de la fruta y la frescura cítrica de los aceites esenciales de mandarina.

• Estructura ligera y suave: Excelente incorporación de aire para una sensación suave en boca que se funde de manera uniforme y controlada.

• Vegano versátil: una receta puramente vegetal y sin gluten, ideal para atraer a un público intolerante o vegano.

Presentación Premium Sugerida:

Sírvelo con virutas de chocolate negro por encima (la combinación clásica con mandarina), una hoja de menta fresca o ralladura de la propia cáscara de la mandarina.

Sugerencia de preparación Solo para uso profesional . Dosificación para helados artesanales y helados soft Coloca el contenido de una bolsa (1,25 kg) en un recipiente y añade 2,5 litros de agua.

- Batir continuamente durante 2 minutos, dejar reposar de 10 a 15 minutos y luego colocar en la máquina de producción.

Artículo Mezcla en polvo para hacer helado soft con sabor a mandarina. Peso neto 1,25 kg Actuación Con 1,25 kg de base en polvo, se preparan 3750 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 37 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.

Origen Italia Ingredientes y alérgenos

Condiciones de almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente. Imagen con fines meramente ilustrativos.