La base de helado vegana de maracuyá aporta toda la energía, el aroma tropical y el perfil exótico de la fruta de la pasión al sector Horeca en una fórmula 100% vegetal.
Con un impresionante color amarillo dorado y un equilibrio perfecto entre el dulzor afrutado y la estimulante acidez característica de la fruta, esta solución ofrece una experiencia sensorial refrescante e inolvidable.
Se trata de una propuesta innovadora y de gran atractivo estético, diseñada para que el escaparate de su tienda destaque en los días más calurosos, satisfaga la fuerte demanda de opciones veganas y garantice una alternativa exótica de alta rotación en su establecimiento.
La opción perfecta para crear postres tropicales memorables, atraer a clientes que buscan alternativas sin ingredientes de origen animal y realzar la frescura de su menú.
Beneficios estratégicos:
100% Vegano : Formulado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal, lo que lo hace ideal para clientes veganos, vegetarianos e intolerantes a la lactosa.
Color amarillo vibrante y atractivo visual : su tonalidad soleada e intensa destaca de inmediato en la máquina y el cono, lo que fomenta las compras impulsivas.
Equilibrio tropical perfecto : captura la acidez exótica y el aroma característico de la fruta de la pasión fresca, proporcionando un final limpio y ultra refrescante.
Sugerencias para presentaciones premium:
Es excepcional cuando se sirve en un cono de galleta crujiente, decorado con pulpa fresca de maracuyá con semillas, jarabe de frutas tropicales, hojas de menta fresca o virutas de coco rallado tostado.
Sugerencia de preparación
Solo para uso profesional .
Dosificación para helado casero
Coloca el contenido de una bolsa (1,25 kg) en un recipiente y añade 2,5 litros de agua.
- Batir continuamente durante 2 minutos, dejar reposar de 10 a 15 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
Dosificación para helado suave
Coloca el contenido de una bolsa (1,25 kg) en un recipiente y añade 3 litros de agua.
- Batir continuamente durante 2 minutos, dejar reposar de 10 a 15 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
Artículo
Mezcla en polvo para hacer helado con sabor a maracuyá.
Peso neto
8 bolsas x 1,25 kg
Actuación
Con 1,25 kg de base en polvo, se preparan 4250 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 42 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.
Origen
Italia
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.
Información del producto y uso profesional (B2B)
Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.

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Base de maracujá vegan com ótima qualidade. Os clientes pedem sempre e o feedback é positivo.