La base vegana para helado de frambuesa aporta la intensidad, el aroma y la vitalidad de los frutos rojos al sector Horeca en una fórmula 100% vegetal.

Con un impresionante color rosa violáceo y un equilibrio perfecto entre la dulzura y la acidez natural de la fruta, esta solución transforma cualquier cono o vaso en un verdadero icono visual sin utilizar ningún ingrediente de origen animal.

Se trata de una propuesta moderna e inclusiva, con un atractivo estético excepcional, diseñada para captar de inmediato la atención de los clientes, satisfacer la demanda de opciones veganas y generar una fuerte interacción visual en las redes sociales.

La elección perfecta para crear postres memorables, combinarlos en presentaciones de alto contraste y garantizar uno de los sabores frutales más exitosos y populares durante todo el año.

Beneficios estratégicos:

• 100% Vegano e Inclusivo : Formulado sin lactosa ni ingredientes de origen animal, ideal para satisfacer la creciente demanda de postres de origen vegetal y sin lácteos.

• Visualmente llamativo y fotogénico : su color vibrante destaca en cualquier presentación, especialmente cuando se sirve en conos que contrastan (como conos de carbón activado negro o de chocolate).

• Equilibrio cítrico y frutal : Ofrece el auténtico sabor de la frambuesa fresca, con la acidez justa para ser ultra refrescante sin llegar a ser empalagoso.

Sugerencias para presentaciones premium:

Queda absolutamente espectacular servido en un cono de gofre negro, decorado con frambuesas frescas enteras, trozos de chocolate blanco vegano, ralladura de lima o una cobertura crujiente de pistacho para un contraste de color irresistible.

Sugerencia de preparación Solo para uso profesional .

Dosificación para helado casero Coloca el contenido de una bolsa (1,25 kg) en un recipiente y añade 2,5 litros de agua.

- Batir continuamente durante 2 minutos, dejar reposar de 10 a 15 minutos y luego colocar en la máquina de producción.

Dosificación para helado soft Coloca el contenido de una bolsa (1,25 kg) en un recipiente y añade 3 litros de agua.

- Batir continuamente durante 2 minutos, dejar reposar de 10 a 15 minutos y luego colocar en la máquina de producción.

Artículo Mezcla en polvo para hacer helado soft con sabor a frambuesa. Peso neto 8 bolsas x 1,25 kg Rendimiento para helado soft Con 1,25 kg de base en polvo, se preparan 4250 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 42 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.

Origen Italia

Condiciones de almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

Información del producto y uso profesional (B2B)

Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.

Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente. Imagen con fines meramente ilustrativos.