La base especial para yogur helado destinada a las máquinas de granizados se desarrolló para permitir que cualquier establecimiento sirva yogur helado cremoso y refrescante sin necesidad de invertir en una máquina tradicional de helado suave.
Formulada con la densidad y viscosidad exactas para el sistema de sinfín/hélice de las máquinas comerciales para la pesca de fletán, esta base evita la cristalización excesiva y mantiene una textura aterciopelada durante todo el día.
Con una preparación extremadamente sencilla y rápida, basta con mezclar una bolsa de 1,1 kg en 2 litros de agua para obtener un jarabe homogéneo listo para verter directamente en la máquina de granizados.
La solución perfecta para cafeterías, chiringuitos, quioscos y restaurantes de comida rápida que quieran incorporar yogur helado a su carta utilizando el equipamiento que ya tienen, garantizando una nueva fuente de ingresos con un excelente margen de beneficio.
Beneficios estratégicos:
Baja inversión inicial : Le permite vender yogur helado de alta calidad utilizando una máquina de granizados sencilla.
Fórmula específica para máquinas de granizados : No obstruye el motor ni cristaliza la mezcla, lo que garantiza un rendimiento térmico y mecánico óptimo del equipo.
Preparación sencilla con solo agua : elimina la necesidad de comprar o almacenar leche, simplificando la gestión de existencias y el proceso de preparación en el mostrador.
Sabor tradicional y textura cremosa : conserva el toque ácido típico del yogur natural y se derrite suavemente en la boca.
Excelente rendimiento : Cada bolsa de 1,1 kg rinde 3,1 kg de mezcla líquida (aproximadamente 3,5 litros de yogur helado servidos).
Sugerencia de preparación
Solo para uso profesional .
Coloca el contenido de 1 bolsa (1,1 kg) en un recipiente y añade 2 litros de agua.
- Batir durante 2 minutos y luego verter en una máquina para hacer granizados.
Artículo
Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a yogur.
Peso neto
8 bolsas x 1,1 kg
Actuación
Con 1,1 kg de base en polvo, se preparan 3100 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 31 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.
Origen
Italia
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.
Información del producto y uso profesional (B2B)
Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.

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