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La base en polvo para yogur helado con sabor a frutos rojos combina las ricas notas de frambuesa, arándano y mora con la ligereza del yogur helado.
Su característico tono púrpura resalta en cualquier vitrina o al servirlo, proporcionando una apariencia sofisticada y un sabor refrescante y ligeramente ácido.
Al mezclar 1,5 kg de polvo en 3,5 litros de agua, se obtiene una consistencia cremosa, sin grumos que puedan obstruir la extracción en la máquina de helado suave.
Reflejos:
Perfil afrutado y sofisticado : ideal para combinar con frutas frescas, jarabes de frutos del bosque o granola.
Proceso 100% eficiente : disolución rápida en agua fría, lo que garantiza la máxima higiene y reproducibilidad.
Excelente rendimiento : Cada bolsa produce 5 kg de mezcla (aproximadamente 6 litros de producto final).
Sugerencia de preparación
Solo para uso profesional .
Coloca el contenido de una bolsa (1,5 kg) en un recipiente y añade 3,5 litros de agua.
- Batir continuamente durante 2 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
Artículo
Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a yogur y frutos rojos.
Peso neto
8 bolsas x 1,5 kg
Actuación
Con 1,5 kg de base en polvo, se preparan 5000 ml de helado, listos para ser introducidos en una máquina que proporciona aproximadamente 50 vasos de helado de 100 g cada uno, dependiendo del tipo de equipo de producción.
Origen
Italia
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.
Información del producto y uso profesional (B2B)
Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.
