La base de helado suave de pistacho vegano eleva al rey de los frutos secos en el sector Horeca a un nuevo nivel de sofisticación con una fórmula 100% vegetal.
Con un tono verde oliva natural y aterciopelado, esta solución ofrece el aroma inconfundible, la riqueza untuosa y el perfil sutilmente tostado de los pistachos artesanales sin recurrir a ningún ingrediente de origen animal.
Se trata de una oferta de altísima calidad, moderna y muy rentable, diseñada para satisfacer a los clientes más exigentes, responder a la fuerte tendencia vegana y posicionar su establecimiento en la categoría de heladerías de primer nivel.
La opción perfecta para crear postres refinados, aumentar el precio medio de venta y ofrecer el sabor a frutos secos más buscado y aclamado del mercado.
Beneficios estratégicos:
100% Vegano : Fórmula exclusivamente de origen vegetal, perfecta para satisfacer la demanda de opciones sin lácteos y del público que sigue una dieta basada en plantas.
Sabor noble y auténtico : captura la rica esencia ligeramente tostada del pistacho, ofreciendo una experiencia cremosa e inolvidable con cada cucharada.
Color verde natural y atractivo gourmet : su color suave y elegante destaca inmediatamente en la máquina, transmitiendo la percepción de un producto artesanal de alta calidad.
Preparación rápida y sencilla: Solución lista para mezclar. Simplemente agregue 3 litros de agua por cada bolsa de 1,65 kg para obtener la mezcla perfecta, lista para usar en la lavadora.
Sugerencias para presentaciones premium:
Es excepcional cuando se sirve en un cono de gofre hecho a mano, cubierto con virutas crujientes de pistacho tostado, crema de pistacho vegana o una pizca de flor de sal para realzar las notas tostadas del fruto seco.
Sugerencia de preparación
Solo para uso profesional .
Coloca el contenido de una bolsa (1,65 kg) en un recipiente y añade 3 litros de agua.
- Batir continuamente durante 2 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
Artículo
Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a pistacho.
Peso neto
1,65 kg
Actuación
Con 1,65 kg de base en polvo, se preparan 4650 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 46 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.
Origen
Italia
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.
Información del producto y uso profesional (B2B)
Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.

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A base de pistáchio vegan dissolve bem e fica com cor e sabor perfeitos. Recomendo.