La base de helado de chocolate suave vegano extra oscuro lleva la experiencia del chocolate a su nivel más extremo, sofisticado e indulgente.

 Elaborada con una rigurosa selección de granos de cacao de alta calidad en una receta 100% vegetal, esta base sorprende por su profundo color negro/ébano y un intenso perfil aromático, con notas amargas pronunciadas y perfectamente equilibradas.

 Se trata de un producto prémium y vanguardista con un enorme impacto visual para el canal Horeca, diseñado para conquistar a los verdaderos conocedores del chocolate negro y satisfacer la creciente demanda de productos de origen vegetal sin comprometer la riqueza del sabor.

 La opción ideal para diferenciar radicalmente su vitrina, crear presentaciones elegantes y de alto contraste, y ofrecer la máxima expresión del chocolate en su establecimiento.

 Beneficios estratégicos:

 
 100% Vegano : Una receta completamente vegetal, que nos permite satisfacer de forma excelente a los clientes veganos y vegetarianos.
 
 Color negro intenso e impacto visual : su tono oscuro y aterciopelado crea una apariencia dramática y sofisticada en la taza, el cono o el tazón de waffle, atrayendo de inmediato la atención de los clientes.
 
 Sabor a cacao puro e intenso : una experiencia sensorial inigualable para los amantes del chocolate negro, con un sabor rico y con cuerpo, y sin residuos lácteos.
 
 Rendimiento superior y facilidad de preparación : formato profesional de 1,9 kg para mezclar con 4 litros de agua, lo que garantiza un alto rendimiento, una preparación rápida y una textura sedosa en la máquina.


 Sugerencias para presentaciones premium:
 Queda espectacular servido en un cuenco de galleta hecho a mano, decorado con fresas o frambuesas frescas, trocitos de cacao crujientes, flor de sal o rociado con un coulis de frutos rojos para lograr un fabuloso contraste de color y acidez.

 Sugerencia de preparación
 Solo para uso profesional .
 Coloca el contenido de una bolsa (1,9 kg) en un recipiente y añade 4 litros de agua.
 - Batir continuamente durante 2 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
 Artículo
 Mezcla en polvo para elaborar helado suave y espeso con sabor a chocolate.
 Peso neto
 8 bolsas x 1,9 kg
 Actuación
 Con 1,9 kg de base en polvo, se preparan 5900 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 59 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.

 Origen
 Italia

 Condiciones de almacenamiento
 Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

 Información del producto y uso profesional (B2B)
 Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.

 Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
 Imagen con fines meramente ilustrativos.