La base premium para yogur helado vegano es la solución perfecta para satisfacer la creciente demanda de alternativas de origen vegetal, sin lactosa y libres de ingredientes de origen animal en el sector Horeca.
Formulada para garantizar la misma cremosidad, estabilidad y perfil de acidez fresca que el yogur helado tradicional, esta mezcla destaca por su extrema facilidad de preparación: simplemente mézclela con agua.
Con una proporción exacta de 1,8 kg de polvo por cada 4 litros de agua, se obtiene un jarabe perfecto que se homogeneiza rápidamente y está listo para usarse directamente en la máquina de helado suave o yogur helado.
La opción ideal para diversificar la oferta de su negocio, atraer clientes veganos, personas con intolerancia a la lactosa y consumidores que buscan una opción más sostenible sin sacrificar el sabor.
Beneficios estratégicos:
100% de origen vegetal : perfecto para veganos, vegetarianos y personas con intolerancia a la lactosa o a las proteínas de la leche.
Preparación solo con agua : No requiere leche animal ni bebidas vegetales adicionales, lo que reduce los costos logísticos, el espacio de almacenamiento y la complejidad de la receta.
Textura cremosa y estable : Desarrollada con estabilizadores vegetales de alta calidad que evitan la cristalización y mantienen una textura aterciopelada en la máquina.
Alta rentabilidad B2B : Cada bolsa de 1,8 kg rinde 5,8 kg de mezcla líquida (aproximadamente 7 litros de yogur helado vegano servidos).
Sugerencia de preparación
Solo para uso profesional .
Coloca el contenido de una bolsa (1,8 kg) en un recipiente y añade 4 litros de agua.
- Batir continuamente durante 2 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
Artículo
Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a yogur.
Peso neto
8 bolsas x 1,8 kg
Actuación
Con 1,8 kg de base en polvo, se preparan 5800 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 58 vasos de helado de 100 g cada uno, dependiendo del tipo de equipo de producción.
Origen
Italia
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.
Información del producto y uso profesional (B2B)
Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.

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Base vegan premium com textura cremosa e sabor equilibrado. Excelente opção para o menu plant-based.