La base de yogur helado Premium sin grasa (0% de grasa) es la opción ideal para heladerías y yogurterías que desean ofrecer un yogur helado ligero y saludable con el auténtico perfil de acidez fresca del yogur tradicional.
Este producto en polvo, formulado para mezclarse simplemente con leche desnatada, garantiza un yogur helado perfectamente cremoso y completamente libre de grasa.
Con un alto rendimiento por ración, basta con disolver un sobre de 1,35 kg en 4 litros de leche desnatada para obtener una mezcla rica y homogénea lista para introducir en la máquina de helado suave.
La solución perfecta para atraer a consumidores preocupados por su salud, atletas y clientes que no quieren renunciar a un postre bajo en calorías, delicioso y refrescante.
Beneficios estratégicos:
0% Grasa (Sin grasa) : Le permite destacar el producto como una opción ligera, saludable y baja en calorías en su tienda.
Sabor auténtico y equilibrado : Un equilibrio excepcional entre la dulzura y la acidez natural del yogur, con una textura suave que no se cristaliza.
Alto rendimiento : Una sola bolsa de 1,35 kg rinde más de 5,35 kg de mezcla lista para usar (aproximadamente de 6,5 a 7 litros de yogur helado servidos).
Excelente estabilidad de la máquina : diseñada para mantener una consistencia ideal y una extracción continua durante toda la jornada laboral.
Sugerencia de preparación
Solo para uso profesional .
Coloca el contenido de una bolsa (1,35 kg) en un recipiente y añade 4 litros de leche desnatada.
- Batir continuamente durante 2 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
Artículo
Mezcla en polvo para hacer helado suave con sabor a vainilla.
Peso neto
10 bolsas x 1,35 kg
Actuación
Con 1,35 kg de base en polvo, se preparan 5350 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 53 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.
Origen
Italia
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.
Información del producto y uso profesional (B2B)
Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.

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Base sem gordura com textura surpreendente. Ideal para o menu light. Rendimento alto no formato 10x1,35kg.