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Nuestra base de yogur griego helado fue creada para empresas que buscan diferenciarse en el mercado ofreciendo una experiencia verdaderamente gourmet. Inspirada en la textura densa y rica del auténtico yogur griego, esta base ofrece un equilibrio sublime entre una acidez refinada y una cremosidad inigualable, ideal para clientes que valoran la calidad superior.
Es la opción perfecta para heladerías, cafeterías de moda, yogurterías y locales de té de burbujas que quieran ofrecer un postre irresistible y muy fotogénico en sus máquinas de helado suave.
¿Qué hace que nuestra base de yogur griego helado sea un producto superior?
Textura espesa y rica : Gracias a su fórmula especial, ofrece esa consistencia rica y aterciopelada característica del yogur griego, con una excelente resistencia a derretirse en el vaso.Perfil de sabor noble : Una acidez perfectamente equilibrada y elegante, que sirve como lienzo en blanco ideal tanto para aderezos sencillos (como miel y frutos secos) como para combinaciones atrevidas de frutas tropicales o salsas picantes.
Rendimiento y estabilidad superiores : se disuelve perfectamente y mantiene una estructura homogénea dentro del cilindro de la máquina, evitando separaciones o sobrecargas del motor.
Practicidad profesional : Al ser una mezcla en polvo de alta calidad, garantiza un sabor uniforme en cada porción, reduciendo el desperdicio en su encimera.
Posicionamiento de alto valor : El concepto "griego" atrae a un público dispuesto a pagar más por el postre, lo que aumenta el precio medio por persona y el margen de beneficio de su establecimiento.
Sugerencia de preparación
Solo para uso profesional .
Coloca el contenido de una bolsa (1,6 kg) en un recipiente y añade 5 litros de leche.- Batir continuamente durante 2 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
Artículo
Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a yogur.
Peso neto
1,6 kg
Actuación
Con 1,6 kg de base en polvo, se preparan 6600 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 66 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.Origen
Italia
Ingredientes y alérgenos
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.
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