A Base de Gelado Soft Frozen Kefir Original traz para o canal Horeca toda a cremosidade e o sabor característico e ligeiramente ácido da tradicional bebida de Kefir, agora numa versão gelada e ultra refrescante concebida para máquinas de gelado soft.
 
É uma proposta inovadora e altamente estratégica, desenhada para captar a forte procura por opções healthy, funcionais e alternativas ao frozen yogurt tradicional, apelando a um público moderno que valoriza o bem-estar sem prescindir do prazer de uma sobremesa cremosa.
 
A escolha certa para diversificar a oferta da sua vitrine, posicionar a sua marca na tendência dos alimentos fermentados/saudáveis e garantir uma rotação elevada durante todo o ano.
 
Benefícios Estratégicos:
Sabor Funcional e Tendência 'Wellness': Uma alternativa sofisticada e refrescante que atrai clientes em busca de opções leves, equilibradas e com perfil probiótico natural.
Preparação Rápida e Prática: Solução completa ready-to-mix. Basta adicionar 3 litros de água por cada saco de 1,6 kg para obter a mistura perfeita pronta a ir para a máquina.
Textura Aveludada e Estabilidade: Garante um creme denso, suave e com excelente rendimento, mantendo a estrutura perfeita no cone ou no copo sem derreter rapidamente.
Alta Margem e Versatilidade B2B: Formato industrial otimizado em saquetes individuais para evitar desperdícios e permitir combinações infinitas com toppings e frutas frescas.
 
Sugestões de Apresentação Premium:
Fica excecional quando servido num copo ou cone de bolacha, acompanhado por frutos vermelhos frescos (mirtilos, framboesas), um fio de mel de urze, muesli crocante ou compota de pêssego/alperce.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
Gelado soft
Adicionar ao conteúdo de 1 saco (1,6kg) 3 litros de água.
Gelato
Adicionar ao conteúdo de 1 saco (1,6kg) 2,5 litros de água.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor ao tradicional kefir.
Peso líquido 
1,6kg
Rendimento
Com 1,6 kg de base em pó, são preparados 4600ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 46 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
 
Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa