La base de helado suave de agua de coco aporta una auténtica frescura tropical y un perfil funcional a su menú de postres.

 Se trata de una solución en polvo completa y de preparación ultrarrápida, desarrollada para crear una oferta distintiva, saludable y 100% vegana en su establecimiento.

 Con un bajo índice glucémico, rico en minerales y fibras probióticas, esta base proporciona un helado ligero, aterciopelado y naturalmente refrescante, ideal para satisfacer la creciente demanda de opciones funcionales sin ingredientes de origen animal.

 Principales beneficios

 
 100% vegano : sin productos lácteos ni grasas animales.
 
 Preparación sencilla y rápida : solo hay que mezclar con agua e introducirlo en la máquina.
 
 Perfil funcional : Con fibras probióticas y sales minerales rehidratantes.
 
 Saludable y ligero : bajo índice glucémico y auténtico sabor a agua de coco.
 
 Alta rentabilidad B2B : Excelente rendimiento por saco para maximizar su margen de beneficio.


 Dosis y método de preparación
 Mezcla el contenido de la bolsa con agua fría hasta obtener una mezcla homogénea. Deja reposar de 5 a 10 minutos y vierte en la lavadora.


 
 Helado suave : 1 bolsa (1,5 kg) + 3,5 litros de agua (Rendimiento: ~5 kg de mezcla)
 
 Helado casero (sorbete/gelato): 1 bolsa (1,5 kg) + 2,5 a 3 litros de agua
 
 Granizado Premium : 1 bolsa (1,5 kg) + 4 litros de agua


 Artículo
 Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a café.
 Peso neto
 1,5 kg
 Actuación
 Con 1,5 kg de base en polvo, se preparan 5000 ml de helado, listos para ser introducidos en una máquina que proporciona aproximadamente 50 vasos de helado de 100 g cada uno, dependiendo del tipo de equipo de producción.

 Origen
 Italia

 Condiciones de almacenamiento
 Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

 Información del producto y uso profesional (B2B)
 Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.

 Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
 Imagen con fines meramente ilustrativos.