A Base Premium para Frozen Yogurt Vegan é a solução perfeita para responder à crescente procura por alternativas plant-based, sem lactose e livres de ingredientes de origem animal no canal Horeca.
 
Formulado para garantir a mesma cremosidade, estabilidade e perfil de acidez fresca do iogurte gelado tradicional, este preparado destaca-se pela sua extrema facilidade de preparação: mistura-se apenas com água.
 
Com uma proporção exata de 1,8 kg de pó para 4 litros de água, obténs uma calda perfeita, rápida de homogeneizar e pronta a entrar diretamente na tua máquina de gelado soft ou frozen yogurt.
 
A escolha ideal para diversificar a oferta do teu negócio, captar clientes veganos, intolerantes à lactose e consumidores que procuram uma opção mais sustentável sem abdicar do sabor.
 
Benefícios Estratégicos:
100% Plant-Based: Perfeito para veganos, vegetarianos e pessoas com intolerância à lactose ou à proteína do leite.
Preparação Apenas com Água: Não necessita de leite animal nem de bebidas vegetais adicionais, reduzindo custos de logística, espaço de armazenamento e complexidade na receita.
Textura Cremosa e Estável: Desenvolvido com estabilizantes vegetais de alta qualidade que evitam a cristalização e mantêm uma estrutura aveludada na máquina.
Elevada Rentabilidade B2B: Cada saco de 1,8 kg rende 5,8 kg de mistura líquida (~7 Litros de frozen yogurt vegan servido).
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,8kg) e adicionar 4 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo 
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a iogurte.
Peso líquido 
 8 sacos x 1,8kg
Rendimento
Com 1,8 kg de base em pó, são preparados 5800ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 58 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
 
Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa