A Base de Gelado Soft Frozen Yogurt Vegan e Sem Açúcar é a solução definitiva para responder às duas maiores exigências do mercado atual: o consumo 100% vegetal (plant-based) e a redução do consumo de açúcar.
Oferece o perfil fresco, leve e suavemente acidulado do iogurte grego tradicional, numa fórmula inovadora, sem ingredientes de origem animal e sem açúcares adicionados.
É uma proposta de altíssimo valor estratégico para o canal Horeca, concebida para atrair e fidelizar consumidores diabéticos, desportistas, vegans e todos os clientes que procuram uma opção indulgente, mas verdadeiramente saudável e de baixas calorias.
A escolha inteligente para diferenciar o seu negócio, liderar a categoria healthy e garantir uma oferta inclusiva sem comprometer o sabor e a cremosidade.
Benefícios Estratégicos:
Dupla Certificação Trend (Vegan + Zero Açúcar): Capta em simultâneo os segmentos de mercado em maior crescimento: o público plant-based e o público fit/healthy.
Perfil de Sabor Autêntico: Mantém a acidez característica e equilibrada do frozen yogurt clássico, com um sabor limpo e sem o sabor residual artificial típico de alguns adoçantes.
Preparação Rápida e Prática: Solução completa ready-to-mix. Basta adicionar 4 litros de água por cada saco de 1,9 kg para obter a mistura perfeita pronta a ir para a máquina.
Excelente Rendimento e Estabilidade: Garante uma estrutura firme, aveludada e cremosa no copo ou cone, mantendo a consistência ideal durante o serviço.
Sugestões de Apresentação Premium:
Fica perfeito quando servido num copo de papel biodegradável, acompanhado por fruta fresca laminada (morangos, kiwis, mirtilos), sementes de chia/girassol, frutos secos crocantes (amêndoas, nozes) ou caldas sem açúcar.
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,9kg) e adicionar 4 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Artigo
Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a iogurte.
Peso líquido
8 sacos x 1,9kg
Rendimento
Com 1,9 kg de base em pó, são preparados 5900ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 59 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
Origem
Itália
Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa

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Uso esta base vegan sem açúcar e o resultado é profissional. Fácil de preparar e alto rendimento.