La base de helado de yogur helado suave, vegana y sin azúcar, es la solución definitiva para satisfacer las dos mayores demandas del mercado actual: un consumo 100% vegetal y una ingesta reducida de azúcar.
Ofrece el perfil fresco, ligero y ligeramente ácido del yogur griego tradicional, en una fórmula innovadora, sin ingredientes de origen animal y sin azúcares añadidos.
Se trata de una propuesta de altísimo valor estratégico para el canal Horeca, diseñada para atraer y fidelizar a consumidores diabéticos, deportistas, veganos y a todos los clientes que buscan una opción indulgente, pero a la vez verdaderamente saludable y baja en calorías.
La opción inteligente para diferenciar su negocio, liderar la categoría de productos saludables y garantizar una oferta inclusiva sin comprometer el sabor ni la cremosidad.
Beneficios estratégicos:
Certificación de doble tendencia (vegano + sin azúcar) : Captura simultáneamente los segmentos de mercado de más rápido crecimiento: el público que sigue una dieta basada en plantas y el público que se preocupa por su salud y su estado físico.
Perfil de sabor auténtico : Mantiene la acidez característica y equilibrada del yogur helado clásico, con un sabor limpio y sin el regusto artificial típico de algunos edulcorantes.
Preparación rápida y sencilla : Solución lista para usar. Simplemente agregue 4 litros de agua por cada bolsa de 1,9 kg para obtener la mezcla perfecta, lista para usar en la lavadora.
Excelente rendimiento y estabilidad : garantiza una textura firme, aterciopelada y cremosa en la taza o el cono, manteniendo la consistencia ideal al servir.
Sugerencias para presentaciones premium:
Es perfecto si se sirve en un vaso de papel biodegradable, acompañado de fruta fresca en rodajas (fresas, kiwis, arándanos), semillas de chía/girasol, fruta deshidratada crujiente (almendras, nueces) o jarabes sin azúcar.
Sugerencia de preparación
Solo para uso profesional .
Coloca el contenido de una bolsa (1,9 kg) en un recipiente y añade 4 litros de agua.
- Batir continuamente durante 2 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
Artículo
Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a yogur.
Peso neto
8 bolsas x 1,9 kg
Actuación
Con 1,9 kg de base en polvo, se preparan 5900 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 59 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.
Origen
Italia
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.
Información del producto y uso profesional (B2B)
Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.

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Uso esta base vegan sem açúcar e o resultado é profissional. Fácil de preparar e alto rendimento.