La base de helado de chocolate suave, vegana y sin azúcar, combina el mejor sabor del chocolate con las más altas exigencias del mercado de la salud y el bienestar.

 Elaborada con cacao de alta pureza en una receta 100% vegetal y sin azúcares añadidos, esta solución ofrece un color marrón oscuro intenso, un aroma penetrante y una textura sorprendentemente aterciopelada.

 Se trata de una propuesta de altísimo valor estratégico para el canal Horeca, diseñada para atraer simultáneamente a clientes veganos, intolerantes a la lactosa y diabéticos, así como al público preocupado por su estado físico que busca darse un capricho sin remordimientos sin comprometer su nutrición.

 La elección inteligente para liderar la categoría de productos saludables y sostenibles en su establecimiento, garantizando la inclusión de todos los perfiles de consumidores con la más alta calidad gastronómica.

 Beneficios estratégicos:

 
 Fórmula doblemente inclusiva (vegana y sin azúcar) : abarca los dos segmentos de mercado de mayor crecimiento, eliminando las barreras de consumo en su negocio.
 
 Cacao intenso y auténtico : Proporciona un sabor a chocolate rico e intenso, sin el regusto artificial común en los postres dietéticos.
 
 Preparación rápida y sencilla : Solución lista para usar. Simplemente agregue 3 litros de agua por cada bolsa de 1,5 kg para obtener la mezcla perfecta, lista para usar en la lavadora.
 
 Textura firme y aterciopelada : garantiza una espiral densa con excelente estabilidad en el vaso o cono de cartón kraft, resistiendo bien el derretimiento durante el servicio.


 Sugerencias para presentaciones premium:
 Resulta excepcional cuando se sirve en un vaso de papel kraft biodegradable, acompañado de nibs de cacao puro, avellanas o almendras tostadas picadas, copos de coco o frutos rojos frescos (arándanos y frambuesas) para lograr un contraste sofisticado.

 Sugerencia de preparación
 Solo para uso profesional .
 Coloca el contenido de una bolsa (1,5 kg) en un recipiente y añade 3 litros de agua.
 - Batir continuamente durante 2 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
 Artículo
 Mezcla en polvo para hacer helado de chocolate suave.
 Peso neto
 8 bolsas x 1,5 kg
 Actuación
 Con 1,5 kg de base en polvo, se preparan 4500 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 45 tarrinas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.

 Origen
 Italia

 Condiciones de almacenamiento
 Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

 Información del producto y uso profesional (B2B)
 Este producto está destinado a los sectores profesionales de heladerías, cafeterías y pastelerías. De conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con una lista detallada de ingredientes, declaración de alérgenos e información nutricional) está disponible previa solicitud a nuestro departamento de ventas y se adjunta al embalaje y la documentación del producto.

 Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
 Imagen con fines meramente ilustrativos.