Preparado em pó com açaí de fácil preparação para obter um gelado soft cremoso de açaí ou para produção de gelato açaí.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
Gelado soft:
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,5kg) e adicionar 3,5 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
Gelato:
- Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,5kg) e adicionar 3 litros de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.
 
Artigo 
Saco com preparado em pó para confeção de gelado açaí.

Peso líquido 
Saco com 1,5kg

Rendimento
Com 1,5kg de base em pó, são preparados 5000g de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 50 copos de gelado de 100gr apoximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália
Ingredientes e alergénios

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa