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El gofre perfecto, crujiente por fuera e increíblemente esponjoso y ligero por dentro.
La mezcla en polvo para gofres Gogoice ofrece la solución ideal para las empresas que buscan servir gofres de primera calidad de forma rápida y sin complicaciones operativas en la cocina.
Crujiente y textura perfectos:
Formulada para evitar que se pegue a la gofrera y para mantener su textura exterior crujiente durante mucho más tiempo después de la cocción, ideal para comida para llevar o servicio de buffet.
Funcionamiento simplificado:
Elimina los procesos de fermentación que consumen mucho tiempo o la preparación de masas pesadas. Simplemente agregue agua, mezcla y vierte en la máquina. Reduce los tiempos de espera de los clientes y aumenta la rotación de mesas.
Ventaja de almacenamiento:
La fórmula inteligente de Gogoice garantiza que sus materias primas se mantengan seguras a temperatura ambiente durante mucho más tiempo que las mezclas líquidas frescas, garantizando así cero residuos.
Sugerencia de preparación Solo para uso profesional . Coloca el contenido de la mezcla en un bol y añade 800 ml de agua (para una masa más crujiente, añade 1 cucharada de levadura en polvo y 100 g de mantequilla derretida).
- Disuelve con cuidado la mezcla en polvo en agua con unas varillas (o una batidora eléctrica) y bate durante 4 minutos.
Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante 20 minutos.
- Utilizar directamente en la gofrera, añadiendo la cantidad deseada. Utilizar un agente desmoldante.
Artículo Mezcla en polvo para preparar gofres y tortitas de Bruselas. Peso neto 8 x 1 kg Origen Portugal
Ingredientes e información nutricional Condiciones de almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente. Imagen con fines meramente ilustrativos.
