Sirve tortitas americanas altas, esponjosas y doradas con ese aroma irresistible que atrae a cualquier cliente.

La mezcla en polvo para tortitas Gogoice es el aliado indispensable para desayunos y almuerzos con gran cantidad de comensales.

Efecto "esponjoso" profesional:

Tortitas con una excelente retención de aire que se mantienen altas, esponjosas y visualmente impresionantes en el plato, perfectas para acompañar ingredientes abundantes como fruta fresca, chocolate o siropes.

Velocidad del servicio:

Preparación instantánea de jarabe líquido. Ideal para cocinas profesionales que necesitan responder con rapidez a los picos de pedidos de fin de semana sin sacrificar la calidad artesanal.

Coste reducido por dosis:

Optimiza tu margen de beneficio en tu menú de brunch. Con un rendimiento óptimo y una producción optimizada por bolsa, maximizarás tus ventas con costes de producción extremadamente bajos.

Sugerencia de preparación Solo para uso profesional . Coloca el contenido de la mezcla en un recipiente y añade 900 ml de agua (para una consistencia más cremosa, sustituye el agua por leche).

- Disuelve con cuidado la mezcla en polvo en agua con unas varillas (o una batidora eléctrica) y bate durante 4 minutos.

Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante 20 minutos.

- Utilizar directamente en la gofrera, añadiendo la cantidad deseada. Utilizar un agente desmoldante.

Artículo Mezcla en polvo para hacer panqueques. Peso neto 8 x 1 kg Origen España

Ingredientes e información nutricional

Producido por Ébano - CIF B-73708802

Condiciones de almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente. Imagen con fines meramente ilustrativos.