La base especial de açaí para máquina de granizados se ha desarrollado para que cualquier establecimiento pueda servir un açaí cremoso, ligero y refrescante sin tener que invertir en una máquina de helado soft tradicional.

Formulada con la densidad y la viscosidad exactas para el sistema de espiral de las granizadoras comerciales, esta base evita la cristalización excesiva, consigue el punto de granizado perfecto y mantiene una textura aterciopelada durante todo el día.

¿Por qué elegir esta base profesional?

Compatibilidad total: optimizada para granizadoras comerciales, para un funcionamiento sin esfuerzo y sin atascos.

Alta rentabilidad: una alternativa económica para servir açaí listo para consumir, ideal para el verano, cafeterías, quioscos y pastelerías.

Sabor auténtico: toda la riqueza e intensidad del auténtico açaí, perfectamente equilibradas para una experiencia refrescante.

Textura duradera: mantiene la textura ideal en la cuba durante más tiempo y reduce el desperdicio de producto.

Preparación recomendada Exclusivamente para uso profesional. - Poner en un recipiente 330 g de preparado en polvo de açaí y añadir 1 litro de agua.

- Batir durante 2 minutos y verter en la máquina de granizados.

Artículo  Preparado en polvo para elaborar granizado de açaí. Peso neto  1 bolsa × 1,5 kg Rendimiento Con 1,5 kg de base en polvo se preparan 6000 ml de granizado listo para la máquina, que dan unos 60 vasos de 100 g, según el tipo de equipo de producción.  

Origen Italia

Conservación Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad indicada en el envase.

Información del producto y uso profesional (B2B)

Producto destinado al sector profesional de heladería, cafetería y pastelería. De acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con la lista detallada de ingredientes, la declaración de alérgenos y la tabla nutricional) está disponible bajo solicitud a nuestro departamento comercial y acompaña al envase y la documentación del producto.

Precios con IVA incluido al tipo legal vigente Imagen meramente ilustrativa