A Pasta de Cinnamon Roll traz o reconfortante e irresistível sabor dos famosos rolos de canela para o mundo da gelataria e pastelaria.
 
Formulada para proporcionar notas quentes de canela envolvidas por um toque amanteigado e doce, esta pasta concentrada garante cor, aroma envolvente e um perfil degustativo excecional a cada receita.
 
Perfeita para aromatizar bases de gelado artesanal (gelato), gelado soft, mousses, recheios de pastelaria, cremes e coberturas.
 
O que torna a nossa Pasta de Cinnamon Roll um produto de eleição?
Sabor Autêntico e Reconfortante: Combina a intensidade aromática da canela com o perfil suave e doce característico dos cinnamon rolls recém-saídos do forno.
Elevado Rendimento: Produto concentrado e de alta eficiência, garantindo sabor intenso com uma excelente margem por dose.
Solubilidade e Mistura Fácil: Dissolve-se com facilidade na base do gelado ou preparado, assegurando uma distribuição uniforme e textura suave.
Versatilidade Profissional: Ideal para gelatarias, pastelarias e cafeterias que procuram criar sabores tendência e diferenciar o seu menu.
 
Dosagem & Modo de Utilização
Adicionar diretamente à base de gelado ou preparado antes do processo de produção/batedura, misturando até obter uma incorporação homogénea.
Dosagem recomendada: 65 g por cada kg de mistura/base de gelado.
 
Artigo 
Balde com pasta cremosa de cinnamon roll para confeção de gelado artesanal.

Peso líquido 
3kg (balde)
 
Origem
Itália

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
 
Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa