A Base de Gelado de Ananás (gelado artesanal e gelado soft) transporta a frescura exótica dos trópicos diretamente para o seu negócio, garantindo um gelado leve, sumarento e incrivelmente cremoso.

É uma proposta tropical e muito comercial, desenhada para quem procura o sabor autêntico e equilibrado do abacaxi maduro, com a textura aveludada típica de um gelado artesanal.

A escolha perfeita para criar um ambiente de verão instantâneo no seu menu e garantir uma rotação rápida de produto.

Benefícios Estratégicos:

• Tom Amarelo Solar: Uma cor natural e brilhante que transmite energia, otimismo e frescura tropical na vitrine.

• Sabor Tropical Fiel: O contraste ideal entre a doçura sumarenta e a acidez suave do ananás no ponto ideal de maturação.

• Alta Estabilidade de Serviço: Formulação que resiste de forma excelente às variações de temperatura da máquina, mantendo a textura ideal no cone.

• Opção Limpa e Inclusiva: Sabor clássico adorado por crianças e adultos, certificado como vegan e livre de glúten.

Sugestão de Apresentação Premium: Sirva com coco ralado tostado, pedaços de ananás caramelizado na base do cone ou uma calda de maracujá para reforçar o perfil tropical.

Sugestão de preparação Para uso profissional exclusivamente. Dosagem para Gelado artesanal e Gelado soft - Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,25kg) e adicionar 2,5 litros de água.

- Bater de seguida durante 2 minutos, deixar repousar 10/15min  e colocar na máquina produtora.

Artigo  Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a ananás. Peso líquido   1,25kg Rendimento Com 1,25 kg de base em pó, são preparados  3750ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 37 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.  

Origem Itália Ingredientes e alergénios

Condições de conservação Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.

Preços com IVA inlcuido à taxa legal em vigor Imagem meramente ilustrativa