¡Sin remordimientos, sin azúcares añadidos, pero con todo el sabor y la cremosidad del auténtico yogur helado!
Nuestra base de yogur helado sin azúcar se desarrolló estratégicamente para satisfacer la creciente demanda de productos con etiqueta limpia, saludables y bajos en calorías.
Endulzado naturalmente con edulcorantes, este producto ofrece la acidez fresca, limpia y característica del yogur natural, sin necesidad de azúcares refinados y sin dejar ningún regusto artificial.
Es el producto diferenciador esencial para las yogurterías modernas, los gimnasios, las teterías y las cafeterías que quieren liderar la tendencia del bienestar y atraer a clientes que controlan las calorías, atletas y clientes con restricciones dietéticas (como los diabéticos).
Posicionamiento saludable de alta conversión : Permite crear un menú "sin azúcar" visual y comercialmente impactante, atrayendo a un nicho de clientes muy fieles que no encuentran opciones seguras en el mercado tradicional.Textura suave, cremosa y sorprendentemente tersa : Desarrollar un helado sin azúcar que conserve su cremosidad es todo un reto técnico. Nuestra fórmula avanzada garantiza que el helado salga de la máquina con una textura suave, aterciopelada y firme, sin cristalizarse.
La combinación perfecta para ingredientes funcionales : Sugiere este yogur helado con ingredientes saludables (fruta fresca de temporada, semillas de chía, granola casera o un chorrito de miel orgánica) para crear el tazón fitness definitivo.
Práctico para el uso diario: Al ser un preparado en polvo, se disuelve fácilmente en agua o leche desnatada/vegetal. Garantiza la máxima seguridad alimentaria, la estandarización del sabor y un excelente control de costes por ración.
Sugerencia de preparación
Solo para uso profesional .
Dosificación para helados artesanales y helados suaves
Coloca el contenido de una bolsa (1,25 kg) en un recipiente y añade 3 litros de leche entera.- Batir continuamente durante 2 minutos, dejar reposar de 10 a 15 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
Artículo
Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a yogur.
Peso neto
1,25 kg
Actuación
Con 1,25 kg de base en polvo, se preparan 4250 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 42 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.Origen
Italia
Ingredientes y alérgenos
Condiciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
Imagen con fines meramente ilustrativos.
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Según 3 reseñas, la calificación es de 4.3 de 5 estrellas
27,98 €Precio
Impuesto incluido
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A base zero açúcar tem um sabor surpreendentemente bom. Textura cremosa e ideal para quem procura opções saudáveis.