La base de helado de caramelo salado (helado artesanal y helado suave) aporta la sofisticación de la alta cocina al sector Horeca mediante la combinación perfecta de la dulzura untuosa del caramelo y el contraste salado.

 Se trata de un producto de altísima calidad y muy exquisito, formulado con leche, mantequilla y nata fresca para ofrecer una textura extremadamente densa, rica y cremosa.

 La opción perfecta para posicionarse como el sabor gourmet estrella de su menú, atrayendo a clientes que buscan una experiencia verdaderamente indulgente.

 Beneficios estratégicos:

 
 Aspecto visual: Caramelo aterciopelado: Un color dorado intenso que promete una cremosidad inmediata y despierta el deseo de sabores reconfortantes.
 
 Sabor de contraste gourmet: La profunda riqueza del azúcar caramelizado y la mantequilla realzada por un toque preciso de sal marina.
 
 Textura "Premium Cream": La presencia de grasa láctea de alta calidad garantiza una cremosidad y densidad superiores, con una excelente adherencia al cono.
 
 Alto valor percibido: Un sabor que marca tendencia a nivel mundial y que le permite cobrar precios más altos e incrementar sus márgenes de beneficio.


 Presentación Premium Sugerida:
 Queda precioso decorado con una cinta de caramelo líquido caliente, pequeños cubos de dulce de caramelo cerca del cono y unos finos cristales de flor de sal en la parte superior.

 Sugerencia de preparación
 Solo para uso profesional .
 Dosificación para helado suave o gelato
 Coloca el contenido de una bolsa (1,25 kg) en un recipiente y añade 3 litros de leche entera.
 - Batir continuamente durante 2 minutos, dejar reposar de 0 a 15 minutos y luego colocar en la máquina de producción.
 Artículo
 Mezcla en polvo para elaborar helado suave con sabor a caramelo salado.
 Peso neto
 1,25 kg
 Actuación
 Con 1,25 kg de base en polvo, se preparan 4250 ml de helado listo para introducir en la máquina, lo que proporciona aproximadamente 42 tazas de helado de 100 g cada una, dependiendo del tipo de equipo de producción.

 Origen
 Italia

 Ingredientes y alérgenos

 Condiciones de almacenamiento
 Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

 Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.
 Imagen con fines meramente ilustrativos.