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O Negócio do Bubble Tea
Como abrir ou complementar
o teu espaço com bubble tea
O manual escrito por quem fornece bubble tea a lojas em Portugal todos os dias, não mais um ebook genérico de receitas copiadas da internet.
14,99€
hoje por 8,99€
Este manual foi escrito
para três tipos de pessoa
Para 3 tipos de pessoas
01
Queres abrir de raiz?
Estás a montar o negócio do zero e
precisas de saber por onde começar:
constituição da empresa,
licenciamento, fornecedores e
equipamento certo desde o primeiro
dia.
02
Já tens um espaço
Tens um café, pastelaria ou gelataria e queres somar o bubble tea ao menu para aumentar o ticket médio, sem reinventar o negócio que já funciona.
03
Procuras formação
Queres aprender as receitas e os procedimentos certos antes de investir um euro em equipamento, testar em casa antes de testar no mercado.
Os erros que mais custam dinheiro a quem começa sozinho
Avançar sem estudo de mercado
Escolher local e público sem responder antes às perguntas certas sobre concorrência, segmentação e barreiras de entrada.
Licenças e documentação em falta
Esquecer o HACCP, os seguros ou o livro de reclamações, problemas que só aparecem quando já é tarde para corrigir sem custos.
Escolher a marca ou o local errado
Entrar num franchising sem perceber bem o que estás a assinar, ou escolher um ponto de venda sem avaliar o tráfego certo.
O que está no manual
Documentação e licenciamento completos da criação da empresa ao HACCP, livro de reclamações e seguros, para não teres surpresas legais
120 páginas, cada capítulo resolve uma
decisão concreta que vais ter de tomar.
Como escolher o ponto de venda certo, loja de rua, centro comercial ou food truck, com prós e contras de cada
Estudo de mercado guiado, pergunta a pergunta, para definires público, concorrência e barreiras de entrada antes de investires
Estratégia de marketing completa: redes sociais, parcerias com influenciadores, eventos de degustação e workshops
Lista exata de equipamento e utensílios, da máquina de selar copos ao shaker, sem gastar a mais nem a menos
Matéria-prima explicada uma a uma: xaropes, tapioca, chás, bobas frutadas e toppings
Receitas e métodos de preparação passo a passo, prontos para o balcão
Franchising sem armadilhas, como escolher uma marca, os erros mais comuns e como funciona o registo
JG
Escrito por João Gouveia, fundador da Myiced, a rede pioneira de bubble tea em Portugal, com mais de 60 clientes ativos na Península Ibérica e com mais de 23 anos de experiência na restauração e gestão de empresas. Não é teoria copiada, é o que se vê a funcionar (e a falhar) no terreno.
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Perguntas frequentes
Para quem é este manual?
Para quem quer abrir um negócio de bubble tea de raiz, para quem já tem um espaço e quer somar o bubble tea ao menu, e para quem só quer aprender a fazer bem feito antes de investir.
Há reembolso?
É um produto digital de acesso imediato, ao confirmares a compra, reconheces que perdes o direito de livre resolução, conforme indicado no checkbox acima do botão de compra.
Em que formato recebo o manual?
PDF de 120 páginas, disponível para download imediato após a confirmação do pagamento.
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