A Base Premium para Frozen Yogurt Sem Gordura (0% Fat) é a escolha ideal para gelatarias e yogurterias que pretendem oferecer um iogurte gelado leve, saudável e com o autêntico perfil de acidez fresca do iogurte tradicional.

Formulado para ser misturado simplesmente com leite magro, este produto em pó garante um iogurte gelado perfeitamente cremoso, mas totalmente isento de gordura.

Com um elevado rendimento por dose, basta dissolver uma bolsa de 1,35 kg em 4 litros de leite magro para obter uma mistura rica, homogênea e pronta a entrar na máquina de gelado soft.

A solução perfeita para captar o público healthy, desportistas e clientes que não abdicam de uma sobremesa indulgente e fresca com baixas calorias.

Benefícios Estratégicos:

• 0% Gordura (Fat-Free): Permite destacar o produto como uma opção leve, saudável e de baixo teor calórico na sua loja.

• Sabor Autêntico e Equilibrado: Notável equilíbrio entre a doçura e a acidez natural do iogurte, com uma textura suave que não cristaliza.

• Elevada Rentabilidade: Uma única bolsa de 1,35 kg rende mais de 5,35 kg de mistura pronta (~6,5 a 7 Litros de frozen yogurt servido).

• Excelente Estabilidade na Máquina: Desenvolvido para manter a consistência ideal e uma extração contínua ao longo de todo o dia de trabalho.

Sugestão de preparação Para uso profissional exclusivamente. - Colocar num recipiente o conteúdo de 1 saco (1,35kg) e adicionar 4 litros de leite magro.

- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina produtora.

Artigo  Preparado em pó para confeção de gelado soft sabor a baunilha. Peso líquido   10 sacos x 1,35kg Rendimento Com 1,35 kg de base em pó, são preparados 5350ml de gelado pronto a colocar em máquina, que fornece 53 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.  

Origem Itália

Condições de conservação Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.

Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)

Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.

Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor Imagem meramente ilustrativa