A Base Açaí Especial para Máquina de Granizados foi desenvolvida para permitir que qualquer estabelecimento sirva um açaí cremoso, leve e refrescante sem a necessidade de investir numa máquina de gelado soft tradicional.
 
Formulada com a densidade e viscosidade exatas para o sistema de caracol/hélice das granizadoras comerciais, esta base evita a cristalização excessiva, garante o ponto de granizado perfeito e mantém a textura aveludada ao longo de todo o dia.
 
Porquê escolher esta base profissional?
Compatibilidade Total: Otimizada especificamente para granizadoras comerciais, garantindo uma operação sem esforço e sem entupimentos.
Rentabilidade Elevada: Uma alternativa económica para servir açaí pronto a consumir, ideal para o verão, cafetarias, quiosques e pastelarias.
Sabor Autêntico: Toda a riqueza e intensidade do verdadeiro açaí, perfeitamente balanceadas para uma experiência refrescante.
Consistência Duradoura: Mantém a textura ideal na cuba por mais tempo, reduzindo o desperdício de produto.
 
Sugestão de preparação
Para uso profissional exclusivamente.
- Colocar num recipiente 330g de preparado em pó de açaí e adicionar 1 litro de água.
- Bater de seguida durante 2 minutos e colocar na máquina de granizados.
 
Artigo 
Preparado em pó para confeção de granizado com açaí.
Peso líquido 
1 saco x 1,5kg
Rendimento
Com 1,5 kg de base em pó, são preparados 6000ml de granizado pronto a colocar em máquina, que fornece 60 copos de gelado de 100gr aproximadamente e dependendo do tipo de equipamento de produção.
 
Origem
Itália

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Informação sobre o Produto e Uso Profissional (B2B)
Produto destinado ao setor profissional de gelataria, cafetaria e pastelaria. Nos termos do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, a Ficha Técnica completa (com a lista detalhada de ingredientes, declaração de alérgenos e tabela nutricional) está disponível mediante solicitação ao nosso departamento comercial e acompanha a embalagem e documentação do produto.
 
Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa