Las perlas de tapioca negra de 3 kg son la opción excelente para los establecimientos que buscan servir auténtico bubble tea con la máxima rentabilidad.

Con un sabor suave enriquecido con azúcar moreno y una textura perfectamente elástica (masticable), este tamaño familiar/profesional garantiza un suministro continuo y el menor coste por ración para tu negocio.

Principales beneficios

• Formato mayorista de 3 kg : Diseñado especialmente para tiendas con alto volumen de ventas, reduce la frecuencia de los pedidos y ofrece un mayor margen de beneficio.

• Textura "Q" elástica y suave : mantiene su consistencia elástica y agradable después de la cocción, sin perder su estructura ni ablandarse rápidamente en la bebida.

• Sabor auténtico y color brillante : Tonalidad negra intensa con sutiles notas de azúcar caramelizada, que le da al té con leche y a las bebidas a base de leche una apariencia clásica e irresistible.

• Excelente estabilidad en el servicio : Mantienen su calidad y brillo durante horas de servicio en el mostrador cuando se almacenan en almíbar.

• Estandarización y calidad profesional : Garantizar la misma experiencia sensorial en cada copa servida, fomentando así la fidelidad del cliente.

Artículo

perlas de tapioca

Tamaño de las perlas

de 8 a 10 mm

Sugerencia de preparación para 150 g de tapioca

Solo para uso profesional.

Hierve 1 litro de agua en una cacerola mediana y retírala del fuego.

Para endulzar la tapioca, añade fructosa líquida o azúcar moreno al gusto.

Añade la tapioca, vuelve a ponerla al fuego y deja que hierva.

Reduce el fuego, tape y deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.

Retirar del fuego.

Deja reposar la tapioca en el agua durante 15 minutos.

Escurra y enjuaga sobre una rejilla bajo el grifo.

Coloca las perlas de tapioca en un recipiente con suficiente agua para cubrirlas y añade fructosa líquida al gusto sobre la tapioca.

Utilizar durante 5 a 7 horas.

Peso neto 3 kg Origen Taiwán Ingredientes y alérgenos Ver ingredientes Información nutricional Consulta la tabla de información nutricional. Distribuido en Europa por Bobo Q GmbH | Karl-Marx-Str. 255 | 12057 Berlín - Alemania

Condiciones de almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad impresa en el envase.

Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.

Imagen con fines meramente ilustrativos.