Realza tus bebidas y postres con la textura única y el refrescante sabor de la crema de fresa y coco.

La gelatina de coco es uno de los ingredientes más populares y versátiles en el mundo del bubble tea y la repostería asiática.

Elaborado con agua de coco natural fermentada e infusionado con el vibrante y ligeramente ácido aroma de la manzana verde, este aderezo ofrece una textura firme y elástica que resulta extremadamente agradable al masticar (textura masticable).

Características técnicas y beneficios profesionales:

• Textura crujiente y jugosa : cubos uniformes que mantienen su consistencia perfecta en bebidas frías, helados y crepes, sin deshacerse.

• Refrescante sabor a fresa : El equilibrio ideal entre dulzura y un toque ligeramente ácido, perfecto para combinar con tés de frutas, batidos y refrescos.

• Listo para servir : No requiere cocción ni preparación previa. Simplemente abra la botella y vierte directamente en su bebida o postre, optimizando el tiempo de preparación en la barra.

• Formato económico para el sector HORECA : Envase en botella grande con tapón de rosca, ideal para mantener un ritmo de servicio constante en establecimientos de alto volumen.

• Alta rentabilidad : Alto rendimiento por envase, lo que garantiza un excelente margen de beneficio por ración para tus clientes.

Aplicaciones recomendadas:

• Bubble tea y tés de frutas : El complemento clásico para los tés verdes o negros con sabor a manzana, maracuyá, limón o mango.

• Heladerías y yogur helado : Aderezos premium para helados en tarrina, yogur helado y açaí.

• Cócteles y cócteles sin alcohol : Añade textura y color a las bebidas sin alcohol o a los cócteles de autor.

• Postres : Un acompañamiento refrescante para granizados, ensaladas de frutas y panna cotta.

Artículo Trozos de gelatina con sabor a fresa en forma de rectángulos.

Tamaño de la gelatina

5x5x10 mm

Usar

Solo para uso profesional. Las gelatinas se utilizan directamente en la preparación de bubble tea, decoración de helados, batidos, bebidas, pasteles o postres.

Peso 4 kg Origen Taiwán Ingredientes y alérgenos Ver ingredientes Información nutricional Consulta la tabla de información nutricional. Distribuido en Europa por Bobo Q GmbH | Karl-Marx-Str. 255 | 12057 Berlín - Alemania

Condiciones de almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado. La fecha de caducidad está impresa en el envase.

Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente. Imagen con fines meramente ilustrativos.