Eleva tus postres con el toque premium de las frambuesas liofilizadas.

Mediante un proceso de secado en frío, eliminamos el agua sin alterar la esencia de la fruta, con trozos crujientes, de sabor intenso y un color rojo vibrante que enriquece cualquier presentación.

Es el topping perfecto para dar sofisticación a helados artesanales, bowls de açaí y yogures, o para crear contrastes deliciosos en tartas y postres de alta pastelería.

Sin azúcares añadidos, ofrece la pureza y la acidez equilibrada de la frambuesa fresca, con la ventaja de ser crujiente y de conservarse fácilmente.

• Sabor y color auténticos: mantiene las características de la frambuesa recién cogida.

• Textura crujiente: un toque crujiente que contrasta de maravilla con cremas y helados.

• Calidad premium: ingrediente versátil para acabados elegantes en heladerías y pastelerías.

Preparación recomendada Listo para usar como decoración o relleno.

Artículo  Frambuesa liofilizada Peso neto  500 g

Conservación Conservar en un lugar fresco y seco. Fecha de caducidad indicada en el envase.

Información del producto y uso profesional (B2B)

Producto destinado al sector profesional de heladería, cafetería y pastelería. De acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, la ficha técnica completa (con la lista detallada de ingredientes, la declaración de alérgenos y la tabla nutricional) está disponible bajo solicitud a nuestro departamento comercial y acompaña al envase y la documentación del producto.

Precios con IVA incluido al tipo legal vigente Imagen meramente ilustrativa