Optimice la preparación, la presentación y la conservación de sus ingredientes con la mesa refrigerada para aderezos.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad para un uso intensivo en la hostelería, combina una amplia superficie superior protegida por una cúpula de cristal, una tabla de cortar integrada y un generoso compartimento refrigerado de 3 puertas.
Principales beneficios
Estación de trabajo completa : Una solución "todo en uno" que permite a los operadores preparar tazones de açaí, yogur helado, crepes o pizzas con la máxima rapidez e higiene, manteniendo todos los ingredientes frescos y disponibles al instante.
Elemento de refrigeración superior versátil : El recipiente superior es compatible con múltiples configuraciones de contenedores Gastronorm (GN).
4 × GN 1/1 (530×325 mm)
16 × GN 1/4 (265×162 mm)
24 × GN 1/6 (176×162 mm)
Capacidad de almacenamiento de 368 litros : Acceso inferior mediante 3 puertas refrigeradas con estantes ajustables para existencias de reserva y reposición rápida de ingredientes.
Control digital y eficiencia : Termostato digital de fácil lectura con regulación precisa de la temperatura (de 2 ºC a 8 ºC), compresor eficiente con gas R290 ecológico (120 g) y protección contra sobretensiones.
Conformidad Europea (CE) : Fabricado bajo los estándares más estrictos de la UE en materia de seguridad alimentaria y eficiencia energética.
Especificaciones técnicas
Volumen útil: 368 litros
Dimensiones externas: (Ancho) 1368 mm × (Profundidad) 700 mm × (Alto) 1350 mm
Rango de temperatura: 2 ºC a 8 ºC
Gas refrigerante: R290 / 120 g (ecológico)
Conexión eléctrica / Alimentación: 230 V / 50 Hz | 240 W
Termostato: Digital con pantalla LED
Puertas: 3 puertas de acero inoxidable macizo
Nota: No incluye contenedores GN ni barras divisorias.
Los precios incluyen el IVA al tipo legal vigente.

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