Sirva waffles e panquecas inclusivas e deliciosas com total facilidade e consistência.
 
O Preparado em Pó para Waffles e Panquecas Sem Glúten oferece a solução perfeita para criar texturas suaves e tenras, respondendo à crescente procura por opções sem glúten sem nunca comprometer o sabor ou a qualidade artesanal. Desenvolvido para o canal Horeca que procura inovação inclusiva com alta rentabilidade.
 
Inclusão e Atração Visual:
Crie waffles e panquecas visualmente impactantes e seguros para celíacos ou intolerantes ao glúten, ideais para sobremesas e brunchs que impulsionam a partilha dos seus clientes nas redes sociais.
 
Consistência Profissional:
Garanta um resultado uniforme e saboroso em cada dose, com uma textura perfeitamente macia e fofa, independentemente da rotação da equipa na cozinha.
 
Alta Rentabilidade e Eficiência Operacional:
Otimize a sua operação com um preparado versátil de fácil preparação e uma validade de 12 meses, maximizando as suas margens de lucro por dose vendida.
 
Modo de Aplicação e Dosagem:
Waffles: Misturar 1 kg de produto com 750 g de água até eliminar grumos e lograr uma mistura homogénea. (Opcional: Adicionar 150 g de açúcar perlado e remover com cuidado). Deixar repousar 10 minutos. Cozer na máquina de waffles a 220ºC durante 2 a 3 minutos.
 
Panquecas: Misturar 1 kg de produto com 900 g de água e 140 g de açúcar até obter uma mistura homogénea. Deixar repousar 10 minutos. Cozinhar a 180ºC.
 
Ingredientes:
Amido de milho, farinha de arroz, gordura vegetal [suporte LEITE], amido de tapioca, amido de batata, OVO inteiro em pó, LEITE desnatado em pó, levedantes químicos (E450i, E500ii), amido modificado, sal, emulsionante lecitina de SOJA (E322), estabilizador (E415), aromas.

Tabela Nutricional (por 100g):
Valor Energético: 1708 kJ / 406 kcal
Açúcares: 13,1 g
(dos quais saturados: 10,3 g; monoinsaturados: 1,8 g; poliinsaturados: 1,0 g)
Hidratos de Carbono: 65,6 g
(dos quais açúcares: 3,1 g; amido: 61,0 g)
Fibras: 0,1 g
Proteínas: 6,3 g
Sal: 2,3 g
 
Artigo
Saco com 5 kg de preparado

Condições de conservação
Manter em local fresco e seco. Prazo de validade inscrito na embalagem.
 
Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor
Imagem meramente ilustrativa